鱼干口味香醇,保存时间久,是市场上非常受欢迎的一种食品,随着社会的不断发展,如何在保证腊鱼品质的前提下,更好提高腊鱼的质量且降低运行成本是现阶段重要的问题,对于鱼干烘干机的选择也是重中之重。
空气能热泵鱼干烘干机是通过低温对新鲜的鱼进行风干,此方法烘干的成品鱼不会熟化,可以很好地保持原有的风味,外形好,我司根据鱼的形状大小,种类不同,烘干的时间从八个小时到二十个小时不等。每批次烘干的量几百公斤到上吨不等,
鱼干烘干机的案例说明:
岳阳罗总在我司定制两台12P热泵烘干机,标准烘房尺寸4600*3450*2500mm,一次性放入1吨的淡水鱼,鱼身在1.5斤左右,整个干燥过程均采用38度低温烘干,烘干时间在35个小时左右,烘干后的淡水鱼色淡好,品质大大提升,良好的品质得到客户的肯定。
鱼干烘干机在使用过程中需要注意的事:
鱼一般含水量比较大,另外,鱼中存在脂肪和油脂,脱水困难,所以控制脱水速度很关键,鱼烘干前期温度不能过高,以避免高温影响熟化,因此腊鱼的保存时间。
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。