燃气蒸煮锅是指夹层内通入燃气，加热锅中物料的蒸煮锅，通常称之为燃气蒸煮锅。
蒸煮锅用于烧水，炒菜，熬稀饭，熬粥，熬汤，煮饭，化糖，化胶，熬油，煮面，炒馅料(比如豆沙馅，莲蓉馅，月饼馅，绿豆馅等)，煮笋干，煮卤制品(比如豆腐干，肉制品，毛豆等)，卤制品(比如鸡爪，鸡翅，卤蛋，鸭爪，鸭脖，猪耳朵等)，酱油等食品行业。
一、燃气蒸煮锅的特点
1、材质选用卫生级不锈钢304或316L;
2、燃气蒸煮锅外壳采用保温材料;
3、燃气蒸煮锅加热速度快。
二、燃气蒸煮锅的材质与结构
惠合生产的燃气蒸煮锅也是一种通入天燃气加热物料的高压蒸煮锅，其材质内外锅体及撑角和可倾架等通常是采用不锈钢304或316L制造的。
三、燃气蒸煮锅厂家技术参数
| 公称容积（L）： | 100 | 200 | 300 | 400 | 500 | 600 |
| 筒体尺寸： | Φ500*500 | Φ700*500 | Φ800*600 | Φ800*800 | Φ800*900 | Φ900*900 |
| 钢板厚度（mm）： | 3 | 3 | 4 | 4 | 4 | 4 |
| 保温： | 筒体保温层50mm，聚氨酯发泡；保温皮304材质厚度1.5mm | |||||
| 电热功率（Kw）： | 15 | 18 | 24 | 24 | 24 | 24 |
| 夹层工作压力（Mpa）： | ≤0.09（可倾式蒸煮锅夹层锅工作压力可根据客户使用情况进行调整设计） | |||||
温馨提示：
1、以上蒸煮锅参数均为标准参数，我们可根据您的要求设计生产，如有特殊要求请提出。
2、夹层工作压力≤0.09Mpa，如客户有特殊要求可按要求定做。
3、蒸煮锅选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。
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