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土豆淀粉加工主要设备及工艺流程：
土豆→（清洗输送机）→清洗（清洗转笼）→粉碎（锤片式粉碎机或锉磨机）→浆渣分离（压力曲筛或离心筛、浆渣分离园筛）→除砂（除砂器）→蛋白纤维分离（碟片分离机、浓缩净化旋流器机组）→脱水（离心机或真空脱水机）→烘干（低温低塔气流对撞淀粉烘干机）→包装入库。
二、 操作方法
1. 精选原料：
　　淀粉质量的好坏，与精选收购原料有较大的关系
2. 清洗和输送：
　　清洗的目的是去砂、去土、去皮、减少淀粉灰份，也便于下道工序的工作。
3. 破碎：
　加入回程水要适量，少了不能把破碎后的物料带走。
4. 粉碎：
　　经破碎后的土豆(直径1cm左右)浆块混合料进入粉碎机粉碎。
5. 浆渣分离：
　　浆渣分离设备为不锈钢压力曲筛。
6. 除砂与过细：
除砂器是靠压力旋转使重物质在离心力的作用下，抛向外壁，沉降到底部
7. 旋流器洗涤精制：
　　旋流器组是由十八台串连使用。
8. 淀粉脱水：　
9.烘干机：气流对撞烘干机是以煤，天然气，液化气

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