豆腐干生产线由凝固剂调配及供应系统、点浆桶、摇臂式点浆装置、自动破脑放脑装置、输送线、叠摞机械手、液压机、轨道、液压泵站、拆码机械手、翻板机、自动切块机、PLC控制系统组成。
主要功能有自动点浆、凝固、破脑、放脑分配、自动输送、自动叠摞、轨道直线压台，液压成型、自动回箱回盖、自动翻箱、自动切块。
特点说明：
01、可供应石膏、石膏卤水混合等凝固剂，技术参数可根据工艺进行调整，适应生产多种不同豆腐干，一机多用；
02、大桶点浆，凝固剂自动定量，机械摇臂式点浆装置，能使凝固剂与豆浆充分混合；
03、自动定量放脑；
04、型箱通过机械手自动码跺，无需人工；
05、液压压台为直线分布，码跺成榨的豆干用小车经轨道输送到每个压台进行压榨成型，设备经济实用，操作方便，占地空间小，豆脑保温性好，液压压力大小可以根据工艺自行设定，保证豆干质量（韧性、弹性好）；
06、自动拆码，将压好叠摞在一起的豆干一板一板自动拆开，无需人工操作；
07、自动回框回盖，自动化程度高；
08、自动翻板，减轻劳动强度；
09、在线自动切割，无需人工；