一、简介
【中文名称】棕榈酸酯
【 别 名 】 棕榈酸酯,棕榈酸脂
【英文名称】Vitamin A Palmitate
【 EINECS 】201-228-5
【分 子 式】C36H60O2
【分 子 量】
二、性状
淡黄色精细粉末,溶于乙醇,溶于、丙酮和油酯中,熔点28~29℃
三、用途
参考用量:建议添加量为~1%建议用法:建议在油相中加入,应加入适量抗氧剂-BHT,温度宜在60℃左右,溶解即可。
用作食品添加剂、饲料添加剂、肥料添加剂、化妆品、原料等。常用于各类食品、饮料、保健品、饲料、农业、工业、生化研究等。
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