中文别名:苦精
英文别名:Denatoniumbenzoate,96%; benzyldiethyl (2,6-xylylcarbamoylmethyl)-ammonium; Benzenemethanaminium, N-[2-[(2,6-dimethylphenyl)amino]-2-oxoethyl]-N,N-diethyl-, benzoate;
CAS号:3734-33-6
分子式:C28H36N2O4
分子量:
苦精是一种化学品,也叫苯甲地那铵、苯甲酸变性托宁、苯酸苄铵酰胺。苦精为白色结晶性粉末, 熔点163~170℃,无臭, 有非常强烈之苦味, 极易溶于水、乙醇、乙二醇等,其水溶液呈中性。
1、食品:用于乳制食品、肉制食品、烘焙食品、面制食品、调味食品等。
6、饲料:宠物罐头、动物饲料、水产饲料、维生素饲料、兽药产品等。
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