土豆是一个非常高产的食品，食用非常广泛，常见的有土豆薯片、炸土豆条、土豆饼、干燥后的土豆片也是一道非常好吃的佳肴。空气能大型土豆片烘干设备可以根据需要烘干的数量非标定制烘烤房大小，不用担心设备尺寸大小不合适的情况。

大型土豆片烘干设备实际案例介绍:

黑龙江刘总定购的一台15P热泵烘干机用于土豆片的烘干，整个烘房大小55个立方米，配套12台推车，390个托盘，单个烘干室可以放鲜货3000斤左右，整个烘干过程18个小时，机组每小时耗电量15度电，整个设备运行下来能耗非常低。

土豆片烘干应用烘干工艺技术：

把沥干水的土豆片切成5mm厚，摆放在不锈钢网盘上，分层叠放到推车内推入烘干房，启动热泵土豆片烘干设备，选择烘干+排湿模式，前期烘房温度设置40度，再分阶段慢慢升温到65度，待土豆片含水量降至10%以下即完成批次烘干。

大型土豆片烘干设备采用全封闭烘烤操作，不会让室外灰尘和苍蝇进入烘烤室，在额定工况下，脱水一升需要1161千卡热量，用电只需要0.39千瓦时，与其他能源的干燥设备相比，可以节省40%~70%的运行费用，并具有断电记忆功能。