种植魔芋什么时候可以挖，魔芋能提前挖吗？魔芋一般在几月份可以采收，如何确定魔芋成熟？ 云南江发魔芋农业有限公司详细说明

种植魔芋什么时候可以挖，如何挖魔芋？

　　一、魔芋采挖时期

　　魔芋营养物质的积累在整个生长期一直在不停地进行，因而，采挖的时期应以魔芋块茎停止生长为前题，地上部分叶片由黄绿转变为黄色，叶柄出现倒伏时开始采挖，如过早，干物积累不充分，不耐贮藏，制干率低，且品质较差；过迟，遇霜雪或低温会使球茎冻饬，由于叶柄倒伏时间长，位置标记不明显，极易挖烂挖伤；在陕南地区及南方各地，冬季气温下降幅度较小，可一次性采挖，也可随用随挖，一直延至翌年。在陕北及北方其他地区，须在10月下旬至11月上旬气温下降到0度以下土壤封冻前全部采挖。

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