盒饭微波加热机 学生餐配送前央厨设备

如今，学生在校吃饭不再是什么新鲜事儿。如何在营养配餐大行其道的今天保证学生们能吃得饱、吃得好，成为学校选择配餐公司的关键。孩子们每天都在学校吃什么？营养是否均衡？食物是否卫生？冬季配餐保温状况又如何保障？“带着这些问题同天津市河北区某小学的师生们一起探访了配餐中心。

厨房配餐从原料的选择清洗到餐具的消毒清洁，从洗、切、配、焯、蒸、煮、炖，到分菜、包装、测温、装箱，每一道工序都非常严 谨。走进车间“津云"新闻记者发现，车间内分成了不同的流水线：有自动米饭生产线、烹饪料理生产线、菜品分装线 车间内每名工作人员也都“全副武装"。

我公司针对配餐公司生产学生餐微波加热设备，此款设备不同于常规设备，由于配餐公司车间面积有限，设备种类较多，因此常规设备不适合放在配餐公司车间内。就拿20千瓦型号的微波加热设备来说，正常的尺寸在8.64米，宽度0.86米，高度2.2米。但是这个尺寸对配餐企业来说是很大的浪费，且放置不下。我们专门针对这样的情况加以改进，且不改变功率，同样型号的设备可缩短至6.8米，没改进之前放置一排盒饭，改进后可放置三排盒饭。目前此款设备在天津市十家以上企业在应用。

　　盒饭微波加热机 学生餐配送前央厨设备

偌大的厨房里，少不了高科技的新鲜玩意。尤其如今天气寒冷，快餐配送公司更要保证饭菜送到学生口中温暖可口。据介绍，为了让孩子在冬天能够吃到温暖、健康、可口的饭菜，公司新配置了一条“微波高温灭菌"生产线，“这条生产线有1.2米宽，12米长，盒饭的‘加温之旅’一共需要四分钟。"

天气开始变冷了，配送盒饭的企业面临的问题是怎么能保证配送温度，因为一般的配送时间都在1-3小时，这个过程中，盒饭的温度就会下降，影响公司服务质量，针对盒饭降温问题，立威微波设计了一款盒饭微波加热杀菌设备，该设备型号比较多，常用的型号一小时可以加热1000份、2000份、3000份、4000份 盒饭加热设备，对应的微波加热杀菌设备型号是30型，50型、90型微波加热杀菌设备。该设备是在饭菜分装后，扣好盖子后加热复热的，而且在复热的过程中还有杀菌的作用。这样既解决了饭菜温度，又保证了餐食健康卫生。便当二次加热机 便当配送前加热杀菌的好帮手

盒饭加热设备 学生餐加热设备的特点：盒饭微波加热机 学生餐配送前央厨设备

1、对生产线没有要求，冷热链都可使用。:

2、可以几分钟内对食品进行加热、杀菌，加热后的便当温度终会达到75摄氏度以上。

3、温度检测，更可靠。当盒饭的温度未达到75摄氏度，安装在微波隧道出口处的温度检测仪将会自动发出警报。

4、学生餐加热设备采用微波杀菌，加热杀菌同时进行，更节省时间和消耗。

5、学生餐加热设备不破坏营养物质，保留食物的色、香、味。

6、微波集中加热，不需要预热，即开即用。

7、学生餐加热设备提高快餐业标准化进程，设备简单，干净卫生。便当二次加热设备 便当配送前加热杀菌的好帮手