进口大豆微波灭活机 进口粮食灭活机
微波设备干燥专门研发生产的微波大豆灭活杀青设备,很好的解决了豆类不经熟化祛除豆腥味与灭活灭酶这一难题,受到越来越多豆类加工企业的认同。同时微波设备作为环保节能设备,也正符合现今企业环保达标生产的要求。
,豆类在未经熟化之前会有较浓的豆腥味,同时由于豆子是大豆的种子,在运输和储存过程芽,这就给很多豆类加工企业带来了难题。因为大多数豆粉都是由生豆子加工而成,是不需要熟化操作的,使用传统工艺只能运用炒锅进行炒制,很多企业开始寻找有没有一种更*更合理的设备,能同时解决豆类豆腥味还能兼具灭活的功能呢?
加热速度快:微波直接对物料的内外部同时加热,不需要预热,开机即可加工。而传统制作时,有一个预热过程。加热均匀:微波加热是通过磁控管产生的电磁波均匀地照射到物料上,内、外同时加热,无焦糊、焦边、碎屑等,产品质量好;由于物料表面温度不太高,叶绿素变化少,色泽绿翠而耐藏,香气损失少,干燥均匀。灭菌、醇化作用大:微波处理可以取得良好的杀虫效果、物料中昆虫的杀虫效果与物料和虫体的介电性质密切相关,当物料的含水量小于12时,有利于增强杀虫的效果,使金物料中的霉菌不在生存从而起到防霉作用。
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