调味品烘干设备 食品添加剂微波干燥设备
香料是一种香料的混合物,代表了该种动植物的香气,可以直接用于加香产品中,但由于受到品种、产地、生产季节等的影响,动植物香料产量比较少,不能满足市场的需求。动植物香料一般价都较贵,如果直接用于加香产品中,成本高,市场难以接受;再之芳香植物在加工处理过程中部分芳香成分被破坏或损失,在香气上与原来的芳香植物相比有一定损伤。所以通常香料不直接用于加香产品。
微波干燥杀菌特点:
1、干燥时间短,产品的香味浓厚;
2、干燥温度低、均匀,产品的色泽亮丽;
3、选择性加热。因为水分子对微波吸收*好,所以含水量高的部分,吸收微波功率多于含水量较低的部分。这就是选择性加热的特点,利用这一特点可以做到均匀加热和均匀干燥;
4、干燥脱水的水气方向由内到外。所以,微波干燥具有膨化作用,对后续的粉碎大有帮助;
5、节能。微波是直接对物料进行作用,因而没有额外的热能损失,炉内的空气与相应的容器都不会发热,所以热效率,生产环境也明显改善,与远红外加热相比可节电30。
6、易于控制,工艺*。与常规方法比较,设备即开即用;没有热惯性,操作灵活方便;微波功率可调。在微波加热,干燥中,无废水,无废气,是一种无害的。提高产品质量,带来经济效益!
香精香料烘干机采用微波加热烘干原理,在很短时间内完成整个干燥烘干过程,由于微波加热具有生物效应,在对物料烘干的同时,可以对香精香料内部的大肠杆菌、霉菌细胞壁进行破坏,以达到及灭杀大肠杆菌和霉菌的效果。
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