果蔬烘干机的操作原理和方法都很简单,非常容易上手,而且其安全性能也高,维修方便。因此才能在农村农业的发展中被广泛应用。其烘干原理是使用合适温度和热风将果蔬中的水分,进行从内到外的扩散,从而达到果蔬脱水的目的,其内烘干箱的设置结构少有五层,对放置在内的果蔬进行循环翻转和脱水,化的模拟人工晾晒。此外,烘干机采用设备分体设计,燃烧室和烘干箱是独立运作的,所以排除了出现火灾以及坍塌事故的可能性。
我国农产品烘干加工技术与装备在改革开放以来得到了快速发展,特别是近5年来,随着国家大家抓环保,农产品产地干制加工业发展迅猛,并大大促进了农产品烘干技术和装备的发展。可以说世界上已有的烘干技术和装备我国基本上都已实现。
目前,我国农产品烘干加工常用的技术与装备已经形成如下类型,可供用户根据自身条件、生产规模和农产品加工种类进行选用。
果蔬烘干机烘干范围
中药材:金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、生地、熟地、白术等。
果品类:杏仁、大枣、花生(带壳)、桂圆、核桃、山楂片等。
蔬菜:豆角、芸豆、扁豆、茄子、果蔬片、果脯片、红辣椒、花椒、黑木耳、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黄瓜片等。
果蔬烘干机特点
1、干燥效果,成品率100百分,脱水迅速,保持物品原有颜色和本质。
(1)提供的热风是纯净的热风,热风温度根据物品需求提供,由50℃-160℃,设定温度范围自动控制。
(2)烘干箱少为五层结构,循环翻转,逐层烘干,大程度的模拟阳光下的人工翻晒。
(3)第五层为较干的料,向上逐层渐湿,逐层脱水,较干的料接触的是热风,较湿的料接触的是湿热风,避免了较湿物品直接接触干热风,大程度的减轻近似阳光暴晒对物品本质和颜色造成的破坏。
(4)多层翻转烘干箱内物品经逐层循环脱水烘干,终湿风由顶层直接排空,湿风与物品接触时间极短(小于5秒钟),避免了湿风与物品接触时间较长而出现的“沤"变现象,保证了物品的颜色。
2、设备的燃烧室与立式多层烘干箱分开,隔离进行,进入烘干箱的是纯净的热风,毫无污染,更不会出现火灾隐患。
3、燃料广泛,可用木材下脚料、煤,也可用天然气、煤油。
4、设备分体设计,烘干层为不锈钢材料,耐高温,腐蚀。
5、本设备按中药材原理研制生产,对中药、干果等的脱水干燥,其它干燥设备。
烘干后的产品不变色是本设备的大特点。
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