果蔬烘干机烘干范围
中药材:金银花、金莲花、黄芩、丹参、人参、党参、生地、熟地、白术等。
果品类:杏仁、大枣、花生(带壳)、桂圆、核桃、山楂片等。
蔬菜:豆角、芸豆、扁豆、茄子、果蔬片、果脯片、红辣椒、花椒、黑木耳、银耳、木瓜片、苦瓜片、蘑菇、黄瓜片等。
果蔬烘干机,顾名思义即为烘干蔬菜水果的一种机器,采用了热风多层利用原理,适用于多种中草药、干果、蔬菜等片状、块状、条状、粒状物品的脱水干燥。用热风炉产生的纯净热风,热风温度50℃-160℃可控,采用加热干燥和通风干燥两种干燥脱水方式同时进行,加强热风通风量合理调整,多层烘干箱循环翻转,逐层烘干,充分利用热风,烘干脱水迅速,运行高效。
传统果蔬烘干的方法就是建造一个密集型燃煤烤烟房,每一个烤房背后放置一个燃煤锅炉,将果蔬放置其中进行烘干,这种烘干方法不仅会影响果蔬的口感,而且在燃煤燃烧的过程中会释放大量的二氧化硫,对环境造成不可估量的伤害。耗时费力且浪费资源,重要的是危险系数极其高,一旦操作不当就会发生火灾等损毁事件,无法满足现代市场的需求。但随着社会的进步和科技的发展,果蔬烘干出现了,并且其以使用清洁能源、降低染料成本、提高烘烤效率以及节省劳动力等诸多优势,迅速占领了果蔬烘干的市场,而且由于国家政策的支持,果蔬烘干机还加入了惠民补贴,契合了我国农村业务的发展需求。
我国果蔬等农产品可干制加工的种类非常多,从水果到各种蔬菜,再到食用菌、干果以及面条、粉丝等深加工产品,如果包括中药材、烤烟等需进行烘干的农产品,种类就更加繁多,果蔬等农产品烘干加工产业的发展空间和增值潜力巨大。目前,我国农产品干制加工方式随着人工费用的不断增长和市场对农产品质量和卫生要求的提高,正在由自然晾晒向采用新能源环保设备烘干的方向快速发展。但从整个农产品烘干加工业的规模来看,农产品烘干加工的单位虽然很多,除少数大型食品加工企业外,多数为小微企业和小作坊,但可以看到的是,这个产业已经大踏步起步,且发展很快,并随着技术进步和的支持,必将向更好、更快和规模化方向发展。
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