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卧式横轴搅拌锅 真空熬制果酱搅拌机 高粘度咖喱酱炒制设备
卧式横轴搅拌锅本机的设计为U型锅体，锅体及表面接触部分均采用304不锈钢制造，易于清洗，符合食品卫生要求。全封闭槽形锅
体，夹套采用电加热导热油、燃气、蒸汽加热等加热方式，受热面积大，热效率高，适合不同物料对温度和升温速度的要求。无段变
速与蜗轮、减速机的组合传动，加大了横轴搅拌的力矩。采用食品接触乙烯材质刮板的搅拌器，在物料的翻滚搅拌过程中，搅拌器与
锅体的充分接触，确保了无搅拌死角。锅体的开盖、卸料、复位采用气压、机械传动控制，操作很方便。
高粘度咖喱酱炒制设备特点
设备主要采用卧式真空翻转式分为半封闭和全封闭两种主锅体，(真空型）物料在负压浓缩状态下一次完成。
变频调速，360°高粘度搅拌。物料经铂热电阻传递温度，由数显温度表显示。
按钮控制搅拌机、卸料复位。锅体的开盖、卸料、复位采用液压、机械传动控制。
真空炒制可降低炒制温度，适应于高粘度原料的炒制，保持了原料原有的色、香、味。缩短了炒制时间。
横轴搅拌炒锅的优势：
1.加热迅速，温度可调；
2.精确的微电脑自动温度控制和温度显示；
3.采用横轴搅拌，食品不粘锅，不结成硬块或结焦；
4.高效、节能，运行费用更低；
5.安装、操作简单，占地面积小，减少配套成本；
6.能显着改善工作环境和卫生状况；
7.使用寿命长；
8.使用安全，电磁加热设备采用感应式加热、无明火、无爆炸、无火灾危险。
| 仟渔 |
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