电烤地瓜机早出现在中国台湾，2007年引进了大陆。 取代传统的马口铁桶烤地瓜机，成为下一代烤地瓜机，进入百货商店和超市。 烘箱电机主要由烘箱和保温箱构成，烘箱部分由电机、链轮、吊篮、发热管构成，保温箱机械的墙壁有保温层，上部有灯泡的照明。 用于烤红薯的电源电压为220V照明电源。

　电烤地瓜炉规格

　　电烘机又称烘烤机、烤薯机、烤甘薯机，属金诺小型休闲食品机械。电烘机采用不锈钢制作，采用链式旋转电加热原理制作，设计观察窗，外观直观透明，外观美观，操作，具有自动控温功能，人性化设计。