巴氏杀菌机,鲜奶杀菌设备,巴氏消毒其实就是利用病原体不是很耐热的特点,用适当的温度和保温时间处理,将其全部杀灭。今天小编跟大家分享的是巴氏杀菌机的工艺流程:
1、所有能源供应充足;
2、冰水温度满足标准,温度1--2℃,压力3--4bar;
3、所有参数在标准范围内;
4、涂抹实验和ph检测合格;
5、清洗接管拆开,同时接到回收管路上并打开蝶阀;
6、所有阀门开关和泵的控制开关位置正确。
巴氏杀菌法是一种利用较低的温度,既可死病菌又能保持物品中营养物质风味不变的消毒法,它被广泛地应用在各种病原菌的热处理等方面,下面小编给大家介绍一下巴氏杀菌法的主要原理:
在一定温度范围内,温度越低,细菌繁殖越慢;温度越高,繁殖越快(一般微生物生长的适宜温度为28℃—37℃)。但温度太高,细菌就会死。
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