2021年华美食品集团推出了华美月券系列10款、华美国潮系列月饼8款,华美传统经典系列二十多款、华美苏式月饼系列十多款、金丽沙系列创新产品多达20多款,榴莲燕窝冰皮月饼、流心奶黄月饼、黑松露燕窝流心冰皮月饼、黑皮月饼等新口味月饼,引起了广大经销商的关注。据了解,“华美"品牌月饼分传统、时尚两个系列,除了传统的蛋黄莲蓉、豆沙等馅料外,橘皮红豆蛋黄、桃山皮月饼等创新养生馅料深受中老客户群喜爱。而“金丽沙"品牌则主打港式月饼,目标客户群的都市消费群,水果、乳酪等创新口味非常适合年轻人,华美月饼批发公司、华美月饼厂家、华美月饼代工OEM生产厂家-东莞市华美食品有限公司,华美月饼生产厂家。公司为生产、销售于一体化综合性大型公司。批发华美月饼厂家,华美月饼团购欢迎全国各地采购商。 华美食品集团是集产业链及终端销售一体化的烘焙企业集团。
华美食品集团形象大使“华美君",的期待莫过于中秋了;中秋月圆夜,阖家团圆节,提倡无接触送礼的当下,一张制作精美的月饼礼券,承载着细腻心思与满满诚意;让大家轻松便捷体验佳节滋味。华美月饼券,重磅来袭!今年中秋,这样送礼最潮!便捷,视觉效果时尚:精致细腻的烫金工艺,厚重大气的卡套,光滑有质感的礼券,高档奢华,彰显尊贵,无论是送礼者还是收礼者,都觉得格外体面。华美以焕发新生的昂扬姿态,赋予广式月饼新的内涵:推崇低油低糖新模式。将“好月饼"的精髓呈现给大家,国潮系列乃华美匠心之作,是集东方美学于一体,是传统与时尚的碰撞融合,以潮流的方式展现中国传统文化的博大精深。无论是包装颜值,口味工艺,都让人耳目一新!华美尊礼“潮"的月饼,在这里!华美尊礼以珊瑚蓝底色碰撞绚烂多彩的华贵牡丹,为中秋带来多样色彩,颇显。双层礼盒的设计,金色质感的铜锁,在细节之处彰显品质。情满中秋,味浓情更浓,让我们一起共度“新潮"团圆夜,共品华美新广式月饼。新广式,华美造。我们用抗打的颜值,有趣的灵魂、超正的味道 ,让传统广式月饼富有新意,每个中秋也因此变得多滋多彩且有趣。华美月饼特色系列就像是宇宙中的星辰浩渺;璀璨耀眼,形态各异;有Hello Kitty的可爱暴击;有茶月饼和小龙虾月饼的口味;有蛋黄酥的经典传承;有流心奶黄的颜值至上;跟随华美君穿梭于月饼的星球,给你最特别的节日味道。
广式月饼是华美食品集团一直以来坚持的方向,该公司也是广式月饼中的,经典、新颖的产品满足了市场各类消费人群的需求。“华美双黄纯白莲蓉是我们的的一款产品,新鲜采购的食材经过现烤现做,生产线也是采用*的日本生产设备。充满中国风的包装风格,使得这款经典月饼很具有辨识度。"郑琳芳介绍,2019年这款经典月饼的制作技艺入选东莞市级非物质文化遗产代表性项目名录,因此该公司推荐经典产品报名“东莞制造优品"。
华美食品集团广式月饼制作技艺入选东莞市非物质文化遗产,华美食品集团旗下品牌有“华美月饼"“牛奶搭档"“每日粗粮"“华夫软饼"“牛乳炖蛋糕"“牧林蛋糕"、金丽沙每日坚果等质产品,常年销往全国各地及海外市场。其中,广式月饼制作技艺,在2019年入选东莞市非物质文化遗产。华美食品集团有关负责人介绍,华美广式月饼制作技艺,是指以小麦、糖、鸭蛋、莲蓉、豆沙、枣泥、五仁甜肉、五仁咸肉等为原材料,通过选料、制料、配料、塑形等系列环节后,再通过系统的烘焙方法,由半成品变为成品的技艺。华美月饼制作技艺有一段动人的故事。华美技艺属于广式月饼制作技艺中重要流派之一,起源于东莞茶山。至第三代传承人袁旭培,师承广式月饼制作大师罗宝鉴,将家族技艺与大师经典技艺融合一致,形成了它在选料、面皮制作、馅料煮制、包馅、烘饼等工序中独树一帜的制作技艺。至第五代传承人袁瀚钊,华美月饼逐渐形成皮薄馅丰、滋润柔软、图案花纹、玲珑浮凸、油润光亮、色泽金黄的特点。这种技艺的特点是:拥有前期选料配料的方法。制作时,用柴火或者木炭对月饼半成品进行烘烤,通过两次进出炉,不同时段火力的控制和调节,使月饼受热充分,受热均匀,从而使出炉月饼达到脆而不焦、香而味纯的品质。1991年,第三代传承人袁旭培创立华美食品公司,对华美月饼制作技艺进行了生产管理上的创新,制定了一系列月饼生产和管理的标准,产品远销国内外。华美集团从创业至今,通过了ISO9001-2015和HACCP双体系认证,获得国家标准化良好行为AAAA证书,属国家。
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