工作原理:采用巴氏杀菌法,对各类包装产品、蔬菜或罐装食品通过温度自动调节,将杀菌槽中的热水温度控制在85-95摄氏度之间,既能起到杀菌效果,又能保证蛋白质等营养成份不在较大温差范围内波动,保持食品原有的品质,达到对食品不加防腐剂和添加剂,而延长保质期,从而保护了人们的生命健康。同时对杀菌后的物品通过冷却水进行冷却,并用强风将包装物表面吹干后包装入库,可延长食品贮藏期。
巴士灭菌线是专门为乳品、果汁、饮料、啤酒、食品、药品等灌装或包装后的产品设计的巴氏灭菌设备,是物料通过杀菌、保温、冷却达到延长保质期目的的理想设备,特别是自动化生产线的二次灭菌设备。可根据用户对不同产品的加热、杀菌、保温、冷却的不同工艺要求,进行不同的流程设计。
巴氏灭 菌加热有两种形式,一是电加热,二蒸汽加热。因为巴氏灭 菌法是低温杀菌。这里所说的低温只是相对高温高压杀 菌机来言。是指低于一百摄氏度的杀 菌方式、巴氏杀 菌机整机采用优 质SUS304不锈钢制作,灭 菌温度、速度可根据工艺要求设定。巴氏杀 菌机运行平稳,噪音低,不锈钢网带强度高,伸缩性小,不易变形,易保养。
巴氏杀菌机的优点1、采用食品级不锈钢制作,设备安全、卫生.2、采用巴氏杀菌法,能保持原有品质,保质期长。3、采用自动温控,变频器调速,自动化流水线程度高,劳动强度低,可选配电脑全自动控制系统。4、设备使用、维护方便,外形美观。
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。