食品添加剂
该品为白色结晶性或颗粒性粉末,熔点201℃(分解),无臭,无味,易溶于沸水(20g/100ml),略溶于冷水(3g/100ml,20℃),水溶液显中性(pH约6-7)。主要用作食品的钙强化剂与营养剂、缓冲剂、固化剂、鳌合剂。
食品添加剂
生产工艺
1、以葡萄糖和碳酸钙混匀后加葡萄糖氧化酶和过氧化氢酶,37度氧化直接得到。
2、可由葡萄糖酸与石灰或碳酸钙中和,经浓缩而制得。
应用领域
做豆花,是向豆浆中投入粉末来制成的,豆浆会变成半液半固态的豆花,有时也叫热豆腐。
作为药物,可降低毛细血管渗透性,增加致密度,维持神经与肌肉的正常兴奋性,加强心肌收缩力,并用助于骨质形成。适用于过敏疾患,如荨麻疹;湿疹;皮肤瘙痒症;接触性皮炎,以及血清病;血管神经性水肿作为辅助治疗。也适用于血钙过低所致的抽搐和镁中毒。也用于预防和治疗缺钙症等。作为食品添加剂,用作缓冲剂;固化剂;螯合剂;营养增补剂。按我国卫生部颁布的“食品营养强化剂使用卫生标准”(1993)规定,可用于谷类及其制品,饮料,其用量18-38克、公斤。
用作钙强化剂、缓冲剂、固化剂、螯合剂。
食品级VE粉,袋起订, 山梨糖醇 、食品级司盘-80、60 、食品级甜蜜素 ,甜菊糖苷 1kg/袋,1袋起订,药用辅料吐温80 500ML/瓶 食品级小苏打、食品级 、苯甲酸 ,,丙二醇,单甘脂,冰醋酸、乳酸、海藻酸钠,,淀粉,微晶纤维素,,甘油,氢氧化钠、卡波姆,食用明胶、山梨酸钾,构橼酸,预交化淀粉、食品级甘油、水溶性淀粉、可溶性淀粉、微晶纤维素、、 植提用麦芽糊精、微粉硅胶、葡萄糖粉、柠檬酸钠、、食品级牛磺酸、玉米淀粉、液体消泡剂、食品级硅藻土、粉末消泡剂、日化级K12、大豆蛋白、大豆分离蛋白、鲜奶香精、草莓香精、甜橙香精、防腐剂山梨酸钾、DL-苹果酸、麦芽糖浆、大豆蛋白(含量88-90%)、焦糖色素(亚硫酸铵法)、食品级氢氧化钙、安琪酵母粉、酵母浸膏、食用乳酸
所有评论仅代表网友意见,与本站立场无关。