夏威夷果微波熟化设备详细介绍
干果,即果实成熟时果皮成干燥状态的果子或者人加工后的果实,含有丰富的蛋白质,维生素等,深受顾客的亲眯,具有广阔的市场。采用微波烘干设备对干果烘干,干燥速度快,杀菌效果好,产品质量高,同时节省能耗,还可以大程度的提升企业竞争力。
微波烘干设备的工作一般点:物料在微波电磁场的直接作用下,均匀加 热,无需经过热传导。同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效。与传统工艺相比,产品酥脆爽口,香味浓郁,膨化率高,色泽自然,且营养成分 损失少,生产环境好,灭菌率高。同时,在炒货淡季,该设备可用于食品的干燥、杀菌、烘烤、加热、膨化、熟化等工艺,一机多用。
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