一、电磁卧式横轴炒锅产品概述
电磁卧式横轴炒锅适用于中药材的蜜炙、炼蜜、麸炒等炒制工艺。本产品采用电磁加热技术，微电脑控温技术和智能补温技术，口式刮壁搅拌使得物料不粘锅、无搅拌死角；操作简便，轻触按钮即可实现搅拌及锅体翻转。本机可自动精确控制温度、搅拌速度及加热时间，可解决在加工过程中各工艺参数依靠操作者经验来控制产品质量的问题，避免在加工过程中人为因素对产品质量的影响，提高了工艺可控性，保证产品质量。
二、电磁卧式横轴炒锅设备亮点：
1、多功能
新型SF-CGFZ系列翻转式电磁加热横轴炒锅机采用U型锅体、搅拌器采用聚四氟乙烯板，刮边搅拌、、自动卸料、自动复位。是专门用于密制、炼蜜、豆沙等高粘度或高密度的食品药品的炒制预煮。
2、安全与环保
电磁横轴炒锅是采用磁场感应涡流（EDDY CURRENT）加热原理。利用电流通过线圈产生磁场，当磁场内部的磁力线通过导磁器具（锅体）时，立刻产生无数涡流，使器具本身自行高速发热，从而加热锅体内的物料。当磁场内部磁力线通过非导磁物体时，不会发生涡流，就不会产生热量，因此其他部位不会发热。由于人体为非导磁物体，因此不会发生被炒药机烫伤的危险，对使用者来说安全性。因其特殊的加热工艺，无燃料无耗材，所以不存在燃料泄露，废渣废料排放。符合环保要求的标准：0排放。
3、精确与节能
智能化标准生产，可以常规物料按照标准炒制办法，使得固定的物料使用固定的温度、搅拌速度、炒制时间、过程中实时监控，有效减少依靠个人生产经验而产生的非标产品，从而大大降低人工成本。电磁自动补温技术，大幅度降低耗能，为企业长期生产节约运行成本。
4、结构特点
锅体配置有横轴挂壁搅拌，锅体，针对粘稠易燃物料有效解决，提高成品率，尤其针对密度较大的物料翻转搅拌，防止物料被推动而得不到均匀的受热。液压出料，改变传统铲舀办法，节省物料浪费，便于清洗，全自动触摸屏一键操作。
三、电磁卧式横轴炒锅技术规格：
| 产品名称 | 电磁卧式横轴炒锅 | 备注 |
| 产品型号 | SF-CGHZ-725L | 标配 选配 |
| 额定电压 | 380V | 标配 选配 |
| 额定频率 | 50Hz | 标配 选配 |
| 搅拌驱动功率 | 4.0kW变频电机 | 标配 选配 |
| 搅拌转速 | 0~40r/min变频可调 | 标配 选配 |
| 锅体翻转功率 | 1.5kw | 标配 选配 |
| 加热功率 | ≤60kw无极可调 | 标配 选配 |
| 加热温度 | 30~300℃（±1%）无极可调 | 标配 选配 |
| 噪声 | ≤75db（A） | 标配 选配 |
| 锅体内径 | Φ750mm | 标配 选配 |
| 锅体深度 | 860mm | 标配 选配 |
| 滚筒全容积 | 800L | 标配 选配 |
| 触摸屏 | 昆仑通态（12寸）以太网扩展 | 标配 选配 |
| 控制系统 | 西门子s7-200Smart | 标配 选配 |
| 外形尺寸 | 2800×1300×1800（地脚调节） | 标配 选配 |
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