不锈钢小双斗秤上部是储料斗，上面有上料位和下料位两个感应器，用来感应储料斗内物料用以控制上料机启停。

储料斗下面有投料器，精确定量就是靠它完成的，整个投料过程分为大投、中投、小投三个阶段，在微电脑控制器控制下精准投料到设定重量。

投料器下面，是计量斗，用以承载投料器投下的物料，计量斗就是秤，可以动态显示内部物料的重量，提供给微电脑控制器重量数据。

所谓双斗秤，就是指一台定量包装秤具有两个这样的计量斗，互不干涉，称重完成有秩序的卸料。双斗主要是为了提高包装速度。通常双斗秤包装效率是单斗秤的2倍。

不锈钢小双斗秤的工作原理：

物料由给料（皮带及流量控制）机构加入称量斗，控制器收到传感器的重量信号后，按预先设定的程序值进行控制，开启截料门后，进行快速（皮带、大流量同时）给料、当重量≥(目标值-精计量值)时，进入慢速（皮带、小流量同时）给料；当重量≥（目标值-过冲量值）时，皮带停止给料，截料门关闭，定值称量完成。夹袋信号输入后，称量斗卸料门自动开启，当重量≤零位设定值时，称量斗卸料门自动关闭，自动振袋（可选动作）后，物料袋自动松开落入输送带上，被送到缝包机缝包之后进入下一工序，同时控制器进入下一控制循环。

使用不锈钢小双斗秤时的注意事项：

1、操作人员应仔细阅读和理解不锈钢小双斗秤的操作指南，并按照说明书进行正确操作。操作人员应熟悉设备的功能、工作原理和操作流程，确保正确使用设备。

2、在操作不锈钢小双斗秤时，应佩戴必要的安全防护设备，如手套、安全眼镜等，以保护个人安全。同时，要注意设备周围的环境安全，确保没有其他人员靠近工作区域。

3、在开始操作之前，要确保待称量的物料符合质量要求，并准备好供料装置或上斗。物料应干净、干燥，并排除杂质和异物的影响。

4、在开始使用不锈钢小双斗秤之前，应进行适当的校准和调试。校准包括校正称量系统、设置合适的参数等，以确保称量的准确性和可靠性。

5、电源和电气安全：确保不锈钢小双斗秤的电源连接正确，并遵守电气安全规范。定期检查电源线和电气设备的状况，避免电气故障和安全隐患。

6、定期维护：定期进行设备的维护保养，包括清洁、润滑、校准等，以确保设备的稳定性和可靠性。