绿壳蛋鸡具备黑凤乌鸡的五黑特点，含有大量有滋补价值的黑色素以及必需的17种酸、和元素硒、铁等矿物质，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感；鸡肉中各种酸明显高于其它鸡种，具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，且药效神奇，被誉为“药鸡"。而且在某些地区老人说，绿壳鸡蛋有头痛效果。以中科院院士吴常信为主任委员的鉴定委员会一致鉴定认定该鸡具有的营养价值，该鸡的研究水平达到了国内同类研究的水平。
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绿壳蛋鸡具备黑凤乌鸡的五黑特点，含有大量有滋补价值的黑色素以及必需的17种酸、和元素硒、铁等矿物质，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感；鸡肉中各种酸明显高于其它鸡种，具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，且药效神奇，被誉为“药鸡"
绿壳蛋鸡具备黑凤乌鸡的五黑特点，含有大量有滋补价值的黑色素以及必需的17种酸、和元素硒、铁等矿物质，其肉质乌黑结实、味香鲜美、口感；鸡肉中各种酸明显高于其它鸡种，具有滋补肝肾、大补气血、调经止带等功效，且药效神奇，被誉为“药鸡"。而且在某些地区老人说，绿壳鸡蛋有头痛效果。以中科院院士吴常信为主任委员的鉴定委员会一致鉴定认定该鸡具有的营养价值，该鸡的研究水平达到了国内同类研究的水平。
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