那么用豆腐机做豆腐都有哪些工序呢?
1、磨浆
豆腐机厂家的磨浆机采用浆渣分离的模式,磨浆速度快,出浆好,且配有自动上渣机,可以自动搅拌,自动上渣,无需人工操作,非常的省时省力省人工。
2、煮浆
煮浆一般有三种方式,一是电加热煮浆,二是蒸汽煮浆,三是锅炉煮浆,其中小编比较推荐电加热煮浆,因为电加热煮浆做出来豆腐口感比较好,并且还可以做出传统地锅味豆腐。
3、压制
煮好的豆浆需要进行点脑,然后用布包起来放入磨具里进行压制,现在压制不比以前了,以前都是用千斤顶或者重物压制,而现在都是机械化制作豆腐,压制时当然也是自动化的,豆腐成型机采用气动压制成型的方式,压制速度快,成型好。
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