振河供应炒板栗用高温陶瓷砂 河北板栗砂价格 振河炒货砂

　　市场上我们经常看到炒板栗炒花生炒瓜子等炒货设备里面有放一

　　些沙石和炒货拌在一起炒，这个是什么原理呢？然而这些沙石的

　　选择是不是有一定的讲究呢？

　　首先，在炒货市场用沙石与炒货拌在一起炒是利用了沙石的

　　蓄热和热传导性等原理，让沙石包裹着炒货，使板栗花生瓜子等

　　在炒的过程中受热均匀，表面光滑 ，色泽光亮等优点。自然炒

　　出来的炒货香气四溢，口感更佳。

　　其次，在炒货沙石的选择上有没有讲究呢：

　　1.沙石的强度

　　2.沙石的热稳定性

　　3.沙石的形状

　　4.尺寸是否均匀

　　以上四点都是影响炒货过程中沙石选择的因素，在炒货过程中，

　　沙石的抗压强度一定要高，不然容易破碎掉灰等造成炒货嗑牙；热稳

　　定性圆形的球状以及尺寸是否均匀都是重要因素，直接影响到炒货的

　　受热均匀程度，已经炒货的色泽和表面，自然而然会影响到口感和销

　　量。那么市场上的炒货沙石有什么种类区别呢？下面我介绍几种供大

　　家参考：

　　1.价格便宜颜色偏深灰

　　这种产品是普通的惰性瓷球其规格有2mm——15mm不等，其颜色呈现深灰

　　色，强度高热稳定性好尺寸匀称，可以满足市场炒货需求，炒出来的

　　炒货口感佳。最重要的是价格便宜，性价比相对较高，市场售价不到2000