白葱菌菌盖扁半球形,光滑、不粘、淡肉色,菌肉白色,有酱香味,可入药。生于柞、栎等阔叶林及针阔混交林地上,单生或群生。属树木的外生菌根菌。子实体中等至较大。菌盖直径8-15cm,幼时近球形,半球形,后呈扁半球形,边缘钝圆,奶白色、白乳黄色、白红色 至桃红色至绣球紫色,表面干燥,初时有微细毛,后变光滑无毛。菌肉肥厚,致密,黄色至硫磺色,柄基部菌肉为桃红色,受损后局部轻微变青蓝色,味温和。
菌管离生,管孔细小,淡黄色,长1.0cm左右。管口微小,圆形或稍呈角形,硫磺色,老时有青绿斑。
菌柄圆柱形,基部膨大球状,长6-12cm,粗2.5-3cm(可达5cm),黄色,有时下部带紫褐色,表面有红褐色有网。孢子椭圆形,带黄色,光滑。
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