鑫旺 山东玉米淀粉供应商 玉米淀粉批发商

玉米淀粉（cornstarch）又称玉蜀黍淀粉。俗名六谷粉。白色微带淡黄色的粉末。将玉米用0.3%亚硫酸浸渍后Chemicalbook，通过破碎、过筛、沉淀、干燥、磨细等工序而制成。普通产品中含有少量脂肪和蛋白质等。吸湿性强，能达30%以上。

玉米特性：
玉米淀粉加水有种奇怪特性：受快速撞击会变硬，受慢速撞击反而不会。将玉米淀粉和水以约3:2之体积比混合搅拌均匀，视情形增减水量，这种名为欧不裂(oobleck)的剪切增稠流体，是一种非牛顿流体。

玉米淀粉应用：
淀粉糖行业应用玉米淀粉生产高麦芽糖浆、果葡糖浆、麦芽糊精等方面用途广泛。二、玉米淀粉用于变性淀粉行业生产的变性淀粉在Chemicalbook造纸、化工等行业应用广泛。三、玉米淀粉用于发酵行业生产味精，柠檬酸等诸多产品。四、玉米淀粉还广泛应用于冶金、铸造等行业。

玉米淀粉用途：
1.药用辅料，是糊精、麦芽糖、葡萄糖的主要原料
2.用于水产、食品、石油等行业
3.新型药用辅料，用作增稠剂、稳定剂、填充剂、Chemicalbook无糖药物赋形剂等
4.分析上作碘的指示剂用作药物赋形剂以及食品增稠剂、稳定剂、填充剂等
5.碘量滴定法的指示剂。的底物。

玉米淀粉营养分析：

1. 玉米是的“黄金作物"，其脂肪、磷元素、2的含量居谷类食物
2. 玉米面中含有和，能使人体内水平降低，从而减少动脉硬化的发生
3. 玉米面中含钙、铁质较多，可防止高血压、冠心病
4. 现代医学研究表明，玉米面中有丰富的，这是一种抗癌因子，在人体内能与多种外来的化学致癌物质相结合，使其失去毒性，然后通过消化道排出体外。粗磨的玉米面中含有大量的赖氨酸，可抑制肿瘤生长
5. 玉米面还含有微量元素硒，硒能加速人体内氧化物分解，抑制恶性肿瘤
6. 玉米面中丰富的膳食纤维，能促进肠蠕动，缩短食物通过消化道的时间，减少有毒物质的吸收和致癌物质对结肠的刺激，因而可减少结肠癌的发生。