江苏沙英喜实业有限公司由江苏科伦多食品配料有限公司总经理、灌云县发展家乡促进会会长封宽裕投资新建。公司位于灌云县临港产业区经七路西侧、228国道南,规划占地面积100亩,总投资5亿元,总建筑面积4.2万平方米,购置生产设备130台(套)。公司生产磷酸盐系列食品添加剂,该项目采用*的合成、提纯生产技术,具有节能、 等优点,产品标准均为食品级、化学试剂级医药级,产品质量得到市场广泛认可。改项目属于循环经济和 经济型科技项目,产品采用自动化生产工艺,在技术创新、安全生产、洁净生产、节能、 等方面全部达到或高于国家要求。
一、化学名:氯化镁
二、分子式:MgCl2 ;MgCl2 · 6H2O
三、分子量:无水:95.20 ;六水:203.30
四、CAS:无水:7786-30-3 ;六水:7791-18-6
五、性状:白色片状或粒状结晶,易溶于水和乙醇,极易吸湿,极易溶于水,无臭味苦。
六、用途:用卤水(氯化镁水溶液)点制的豆腐较石膏点制的豆腐,质嫩味鲜,还用作部分食品的添加剂。
七、包装:内衬聚乙烯塑料袋,外套复合塑料编织袋包装,每袋净重25kg。
八、贮存与运输:本品应贮存在干燥通风清洁的库房中,装载运输时要轻装轻放,防止包装破损,防止受潮、受热,运输过程中防止雨淋受潮,应与有毒物品隔离。
质量指标 | Specification | GB25584-2010 | FCC VII | ||
含量,w/% | MgCl2·6H2O≥ | Content,w/% | MgCl2·6H2O≥ | 99.0 | 99.0-105.0 |
MgCl2≥ | MgCl2≥ | 46.4 | ———— | ||
钙(Ca),w/%≤ | Calcium(Ca),w/%≤ | 0.1 | ———— | ||
铵(NH4),mg/kg≤ | Ammonium(NH4),mg/kg≤ | 50 | 50 | ||
砷(As),mg/kg≤ | Arsenic(As),mg/kg≤ | 0.5 | ———— | ||
铅(Pb),mg/kg≤ | Lead(Pb),mg/kg≤ | 1 | 4 | ||
硫酸盐(以SO4计),w/%≤ | Sulfate(as SO4),w/%≤ | 0.4 | 0.03 | ||
水不溶物,w/%≤ | Insolublesubstances,w/%≤ | 0.1 | ———— | ||
色度/黑曾 ≤ | Color ≤ | 30 | ———— |
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