桃子果肉装瓶过程:
1.煮好的瓶子控干水分。
2.瓶子里放入一层用淡盐水浸泡过的桃子果肉,放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。
3.用筷子夹入几片果肉放在瓶中白糖的上面。
4.桃子果肉铺满一层后,再放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。
5.重复2~4步,把果肉和白糖一层一层均匀的铺在瓶子里,直到果肉距瓶口8成满时,再放入1/2茶匙白糖,均匀的撒在果肉的上面。6.倒入适量的凉白开水,至水面没过果肉表面。
水果罐头加工设备的使用注意事项是怎样的呢?下面水果罐头生产厂家将为我们简单的介绍一下:
一、按照规程正确操作设备
罐头生产厂家进行生产罐头的时候,对于设备的操作要按照规程进行,要是想生产出来的罐头在质量上是有保障的,就必须要保证对设备进行的操作都正确,而这需要大家严格按照规程使用设备,才能够充分保障实现。
二、做好安全防护措施
加工设备在运行的过程中,在某些结构部分可能会存在安全隐患,因此未来保证工人们的安全,在进行操作的时候一定要做好相应的防护措施。
事实上,罐头的历史比防腐剂的历史还要久。罐头始于拿破仑时代,当时为了远征军的食物供应,拿破仑为了找到长期保存食物的方法,提出了很多悬赏金,所以聪明的人站出来献上了制作罐头的妙法。
而且,做罐头的道理很简单,首先充分加热内容物,其中的所有微生物,将包装罐/瓶/袋充分加热杀菌,然后将无菌食物放入无菌容器中。不要太满,趁热封口。再加热灭菌,冷却后容器顶部间隙内的空气体积收缩会产生负压,原来密封的瓶子不会再打开,外面的细菌也不能进入。因此,成人和儿童吃罐头是非常安全的,如果购买水果罐头,就要去正规工厂。
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