魔芋是一种高产出、高价值的经济型农作物，山区农民种植魔芋积极性高涨。陕西岚皋县就是一个专业种植魔芋大县，这里山峦叠翠，河沟纵横，气候温暖湿润，非常适宜魔芋生长。通过与数所国内高校和科研机构合作，魔芋种植逐步形成整套抗病高产栽培技术，并健全县镇村三级技术服务体系，无缝对接种植的种植技术需求和销售问题，让魔芋出山，农民发家致富。对于魔芋种植，岚皋县是力争把他做大做强，为此，岚皋县出台一批魔芋产业发展的规划和政策。政府重点扶持魔芋加工，带动魔芋产业的产与销，以“企业+新型经营主体+农户"的产业经营组织形式紧密结合在一起，还组织了相关部门还带领魔芋企业去往外地宣传推介、扩展市场，拓宽销售渠道。 多措并举下，农民种魔芋的积极性显著提高，产量也在提升。一直以来，岚皋县很多农户放弃了农田种植，在外面打工谋生，但种植魔芋后，很多长期在外打工的农户也陆续回来，在深度了解魔芋、考察魔芋产业后，决定留下来，留下来种植魔芋。汤守清就是其中一位，在村支书伍先忠的劝说下，他不走了，专心和父母在山上种魔芋，而且仅用了两三年的功夫就发展到近40亩。“今年打算挖20亩，能收入20多万元，种植魔芋比在外面打工强