芝麻烘烤机 湖南芝麻糊微波低温烘烤机批发
五谷杂粮的加工也从简单的干燥变成了熟化、研粉。现在很流行的五谷杂粮粉,简单来说就是把各种豆类、粗粮进行熟化处理再研磨成粉末,根据营养配比做成即冲即饮的营养品。像祛湿类的薏米红豆、小米红豆等。那么对于这类产品加工的重要步骤就是在熟化。选择什么样的设备才更适合企业呢?给大家推荐五谷杂粮微波熟化设备。
微波杂粮熟化设备,它是利用微波的穿透性加热提高物料的温度,使物料中的水分汽化蒸发,蒸发出来的水蒸汽由排湿系统排走而达到烘干熟化物料的目的。微波透入介质时,由于介质损耗引起的介质温度的升高,使介质材料内部、外部几乎同时加热升温,形成体热源状态,大大缩短了常规加热中的热传导时间,且在条件为介质损耗因数与介质温度呈负相关关系时,物料内外加热均匀一致,且通过微波低温烘焙设备烘焙过的杂粮,绿色、健康、环保、营养,符合现代人饮食理念。
芝麻糊微波低温烘焙机适用于:
如:高粱、谷子、荞麦(苦荞)、燕麦(莜麦)、大麦、糜子、黍子、薏仁、籽粒苋以及菜豆(芸豆)、绿豆、小豆(红小豆、赤豆)、蚕豆、豌豆、豇豆、小扁豆(兵豆)、黑豆等。
,速度快、加工时间短,烘烤能耗小,烘焙温度低(传统烘焙温度要达到180—200℃左右,而微波烘烤温度在75—110℃。
坚果烘烤设备采用微波电磁场对干果进行直接烘烤,烘烤深入产品的内部,烘烤均匀、高能效,膨化效果好。),能很好的保留物料的原色原味,
微波干果烘烤机,在熟化烘焙的同时在微波的热效应和非热效应的双重作用下具有杀菌功效,无需再另外进行杀菌处理,烘烤出来的产品酥脆爽口,香味浓郁,色泽自然,营养成分损失少。
微波芝麻熟化炒熟设备特点:
是采用微波加热杀菌技术,能在较低的温度下消灭虫卵、成虫,杀虫的过程中不影响产品的外观及口感,能保持原有的营养成分和传统口味,与常规的热力、化学杀虫设备比较,在低温时间,短时间内达到杀虫灭菌的效果。
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