不锈钢冷热缸(罐) 不锈钢冷热缸(罐)冷热缸(又名老化缸)可作清毒缸、混料缸、暂存罐、配料罐等，冷热缸属于不锈钢容器设备中的一种。

具有节能、消声、耐腐、生产能力强、清洗方便等优点，冷热缸 广泛于乳品行业、食品、制药、化工、饮料等工业部门，作为加热、冷却、保温、杀菌处理或贮藏浆液的必须设备，冷热缸特别适用于牛奶的巴氏消毒与保温，是冰淇淋生产线中的必需设备。

一、不锈钢冷热缸(罐) 用途

不锈钢冷热缸/配料罐用于食乳品、饮料、果酒、调味品、油脂、颜料等行业的物料加热、搅拌、调配、冷却、 保温等操作。

二、不锈钢冷热缸厂家(罐) 分类

1、按加热形式分为：蒸汽冷热缸，电加热冷热缸。

2、按物料进出方式分为：敞开式冷热缸，封闭式冷热缸。

3、按结构形式分为：上开盖下斜底冷热缸、上下锥形封头冷热缸;上下封头冷热缸。

三、不锈钢冷热缸(罐) 结构及功能

冷热缸由内胆，夹套，保温层，外包皮，减速器，搅拌浆，温度计等组成，具有操作方便、耐腐蚀、生产能力强、清洗方便等优点。

内胆：采用不锈钢板304材料制成，表面抛光。

中层夹套：采用A3钢板或1Cr18Ni9Ti钢板制成，加强圈螺旋式装置，冷水从下到上(无压力)，达到升和降温的目的。

保温组：由不锈钢板抛成鱼鳞花纹而成，保温层用聚氨脂或岩棉保持与外界的温度，达到保温的效果。

减速器：摆线针轮行星减速器，固定在横梁中的托架上，减速器轮出轴与搅拌桨联接，采用活套联接，便于拆装与清洗。

温度计：规格0℃~100℃，安装横梁上，直伸低介质位置，使液料用到低位置也能指示出温度，达到杀菌及老化目的。

四、不锈钢冷热缸厂家(罐) 技术参数

温馨提示

1、图表中的冷热缸图表中的公称容积、尺寸等参数为标准配置，如客户另有要求，请提出。

2、夹层工作压力≤0.09Mpa，如客户有特殊要求可按要求定做。

3、冷热缸选型需提供的工艺参数：物料性质、工作压力、工作温度、特殊要求等。

五、不锈钢冷热缸厂家(罐) 操作使用

1、说明：科劳牌冷热缸使用前，贮液器内须用淡热水清洗干净，然后用蒸汽消毒。物料浆液由固定在缸盖上的物料管进入缸内，或开启缸盖倒入，物料不宜装得太满，以免物料被搅拌器搅拌时外溅，造成环境不卫生或损失。

2、加热方法：加热时必须关闭冷凝进管阀门，放尽夹套内的剩余冷凝，再输入物料，开动搅拌器，然后开启蒸汽阀门，到达所需温度后，应先关闭蒸汽阀门，过2~3分钟后，再关搅拌器。

3、冷却方法：关闭蒸汽阀门，放尽夹套剩余蒸汽冷凝水，再开缸底冷凝阀门，使冷凝从夹套通过，降低缸内物料的温度。

4、保温：根据所需温度，开动搅拌器，高速阀门，并保持温度(注意温度表)以便达到保温之目的。

5、清洗：加工结束，放尽缸内夹套剩余冷凝水后，应尽快用温水冲洗，刷掉粘糊着的物料，然后用40~50℃碱水在容器内壁全面清洗，并用清水冲洗，待下次使用时，用热水或蒸汽(90℃)以上，保持2~3分钟的消毒处理。

六、不锈钢冷热缸配料罐特点

1、不锈钢冷热缸配料罐具有节能、耐腐、生产能力强、清洗方便

2、受热面积大。

3、按照卫生级要求设计，操作方便。

4、径高比设计，按需定制搅拌装置。

5、内表面镜面抛光处理。