





碳酸钾,白色结晶粉末,密度2.428g/cm3,熔点891℃,沸点时分解,相对分子量138.21。溶于水,水溶液呈碱性,不溶于乙醇、丙酮和。吸湿性强,暴露在空气中能吸收二氧化碳和水分,转变为碳酸氢钾,应密封包装。水合物有一水物、二水物、三水物。碳酸钾水溶液呈碱性。不溶于乙醇及醚。[1]
分子量
138.21
熔点
891 ℃
水溶性
易溶于水
外观
白色粉末、颗粒
危险性符号
Xn:Harmful
危险品运输编号
3262
CAS登录号
584-08-7
沸点
333.6 °C
密度
2.43g/cm3
应用
面食制品
危险性描述
ADI不作特殊规定
管制信息
本品不受部门管制



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