香油机也称为液压榨油机，操作简便，出油率高，更换易损件少的一种小型榨油机，是目前小磨香油手工操作的设备.因每次榨取量少(2—8公斤／次)，时间短(8一l2分钟／次)，适合于大中城市市民少花钱、购真货的消费心理，农村乡镇能保证来料快速加工(自己的油料得自己的油)，人称放心油。 本机主要加工油料作物是：芝麻，核桃仁，杏仁等高油料作物。

性能和特点：
1、本机体积小，占地面积少，易学、易懂、易操作，对操作者无要求.
2、本机使用过程中，用电低，各种费用少.
3、比石磨，节约电源50％.
4、本机属于液压机，压力高、出油率高、油质好。
5、本机采用自动控制系统，预热温度自控、液压系统压力自控。
6、本机主要部件采用进口硅锰钢材，配备数控车床和现代化相结合加工而成，整机性能良好.

香油机的优势比较:

1、出油率高--与老式设备相比，正常出油率可高出2至3个点，每加工百斤花生米平均可多出2-6斤，全年经济效益十分可观。

2、节能--同等产量降低电功率40%，以平均每小时节约6度电计算，日生产可节约30元电费。

3、省工--同等产量可节约劳动力60%，1至2人便可组织生产，日可节省劳动成效约40元。

4、用途广--一机多用，可榨花生、胡麻、芝麻、菜籽、油葵、棉籽、大豆等30多种油料作物。多级压榨，一次榨净。

5、油质纯--真空过滤残渣，保障油质纯净。

6、占地小--油坊需10-20平方米便能满足使用。

7、设计科学、结构合理、操作简便，采用自动化装置，从投料到成品一次完成仅需几分钟。