河南省润埠泰集团粮油机械制造有限公司是属与国贸部机械设计研究院。本院是粮油加工机械工艺设计和研发科技产品的专业机构。以设计院为依托现开发的环保型AB系列色拉油精炼油设备.色拉油俗称凉拌油，是将榨油机压榨的毛油经过精炼加工而成的精制食品油，可用于生吃，因适用于西餐"色拉"凉拌菜而得名。色拉油呈淡黄色，澄清、透明、无气味、口感好，用于烹调时不起沫、烟少。在0度条件下冷藏5.5小时仍能保持澄清透明（花生色拉油除外），除做烹调煎炸用油外主要用于冷餐凉拌油，还可以作为人造奶油，起酥油、蛋黄酱及各种调味油的原料油。操作流程：毛油脱胶水洗脱酸碱炼，脱色白土吸附脱水加热干燥成品油，小型精炼设备是将毛油，通过加热搅拌进行水化脱胶、脱酸、脱色、脱臭的。1.水化脱胶，水化脱胶是利用磷脂等胶溶性杂质的亲水性，数量的水或电解质稀溶液在搅拌下加入毛油中，使毛油中的胶溶性杂质吸水膨胀，凝聚并分离除去的一种脱胶。在水化脱胶过程中，能被凝聚沉淀的物质以磷脂为主，此外还有与磷脂结合在一起的蛋白质、黏液物和微量金属离子等。2.碱炼脱酸，未经精炼的各种毛油中，均含有数量的游离脂肪酸，脱除油脂中游离脂肪酸的过程称为脱酸。