人是一种视觉的动物，是通过眼睛来分辨生活中的色彩，深沉的颜色会影响视觉，从而也会影响感官，鲜亮的颜色会视觉，也感官的感受，从而达到消除疲劳的作用。因此借助颜色鲜亮的一人一锅小火锅桌来装点火锅店就是明智的选择，可以让顾客提高食欲，从而也提高餐厅营业额！

　　一人一锅小火锅桌的色调要很鲜明，鲜明的颜色对视觉会有非常大冲击作用，对疲劳的视觉会有比较大的影响，如果下班时候去火锅店餐吃火锅，看到一人一锅小火锅桌上鲜亮的颜色，相信可以起到非常好的提神作用。在吃火锅的过程中多看看这些鲜亮的颜色会更有食欲，这是一种感官的需要，也是对顾客食欲的影响。不过颜色的搭配也是比较关键的，合理的搭配方式产生的效果会更佳，对整个火锅餐厅空间的视觉会有更大的影响，从而也提高了提高餐厅营业额!

　　分餐一人一锅火锅桌的特点

　　一人一锅火锅桌

　　作为吃货的你发现了哪些火锅店比较多的使用分餐一人一锅火锅桌吗？其实这种分餐一人一锅火锅桌常见于烧烤店和海鲜火锅店。这是因为一人一锅火锅桌配备的火锅都比较小，所以用它烹煮食材的话，食材体积不能太大，否则会装不下，也不容易熟透。而用它来吃海鲜就比较合适了，既能满足个人的口味，也更卫生。

　　其实火锅店空间应该足够的灵活，可以更好的使用客户的聚餐，这种聚餐环境，是在共享的环境下而不是一种专属的空间，这种模式的聚餐环境更有利于社交互动的顾客，对于他们来说更有吸引力，多样化的就餐环境，信息之间流通的会更好，只要是找到适合的一人一锅小火锅桌，那么就会让顾客感觉到舒适，给顾客更多的是认同感，这也是现在餐厅关注点之一。