不锈钢冰桶是用不锈钢材质制作而成用来做冷冻设备的器皿,其由于制作材质的特殊性,在存放物品时我们有许多需要注意的地方,一旦存放了不合适的物品将会引起腐蚀生锈的现象。影响我们对其的正常使用。那么有哪些是我们需要注意的地方呢?
1、使用不锈钢冰桶时切忌储存过酸的食物,酸会促使不锈钢中所含的铬和镍释放到食物中。
2、不能用不锈钢煮中药。一般而言,中药里面含有多种生物碱、有机酸等成分。这些成分在加热条件下,很容易发生化学反应,而使药物失效,甚至生成某些毒性更大的络合物。
3、不能用强碱性或强氧化性的化学药剂,如小苏打、漂白粉等洗涤不锈钢冰桶。因为这些物质都是强电解质,会与不锈钢起电化学反应。
4、不锈钢材料不能空烧。因为不锈钢较铁制品、铝制品导热系数低,热传导比较慢,空烧会造成炊具表面镀铬层的老化、脱落。
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