与传统明火炉相比：由于不需燃烧柴油或石油气，就不用再担心点火或调火不当引起炸炉。
　　在防漏电方面：由于电磁炉感应线圈采用本身高度绝缘且耐高温的高温线制作，安装时与锅体并没有直接接触，中间是用厚15-20mm的隔热材料隔开的，其工作是靠电磁场感应使锅体自身发热，再加上系统本身的防过流设计及电源上安装的以防万一的高灵敏度的漏电开关这三重保护措施，绝没有漏电危险发生的可能。

防辐射方面：电磁炉感应线圈所产生的电涡流磁场，对铁质物质大有效作用距离约30mm，超出这个距离的铁质物质感应强度会随着距离的增加而迅速衰减。约离开100mm时几乎无感应效果，再加上感应线圈背锅面有磁场切割磁条陈列，加强锅体对磁力线的汇聚吸收作用，使得电涡流磁场外散播的可能更是微乎其微，尤其经过密封的金属外壳包裹屏蔽后，任何电涡流磁场均不可能再对人体造成伤害。