可测量冰淇淋蛋卷的主要质地物性参数,例如脆性(Brittleness)、韧性(Toughness)和酥性(Crispiness)。 |
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评估冰淇淋蛋卷在压缩下的结构强度,模拟可能的使用条件。Assesses the structural strength of ice cream wafer cones under compression, simulating likely conditions of use.
可测量冰淇淋蛋卷的主要质地物性参数,例如脆性(Brittleness)、韧性(Toughness)和酥性(Crispiness)。 |
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