葡萄糖广泛应用于食品、化妆品等行业。食品方面用于饮料、糖果、糕点、冰淇 淋、果酱、布丁、烘烤食品和餐桌甜包、奶制品等几乎所有甜味产品中。
用途：
1 、在糖果、糕点、饮料、冷食、饼干、滋补养生液 果酱、果冻制品、蜂蜜加工制品等食品行业中可替代白砂糖使用 ( 甜度为砂糖的 60% - 70%) ，改善产品的口感，提高产品质量，降低生产成本，提高企业的经济效益。
2 、葡萄糖粉吸湿性高，用于焙烤食品中，保持产品松软，保质期长，增加食品的口感。
3 、葡萄糖粉溶解吸热，用于饮料、冷食生产中，生产出的产品具有凉爽可口的感觉。
4 、用于皮革处理，如鞋底革、皮箱革的处理，可以增大其柔软性。
5 、人造纤维工业的抽丝液中可以应用粉末状葡萄糖。
6 、葡萄糖粉具有与高麦芽糖浆相近的功能与用途，销售市场接近，可根据客户要求进行生产 ( 葡萄糖粉的麦芽糖含量较低为 3%-5%)