微波干燥法是指通过微波加热原理使物料内部水分加热蒸发得到干燥效果。

　　如果物料的初始含水率很高，物料内部的压力非常快地升高，则水分可能在压力梯度的作用下从物料中排除。微波干燥过程中，温度梯度、传热和蒸汽压迁移方向均一致，从而大大改善了干燥过程中的水分迁移条件，当然要优于常规干燥。同时由于压力迁移动力的存在，使微波干燥具有由内向外的干燥特点。即对物料整体而言，将是物料内层首先干燥，这就克服了在常规干燥中因物料外层首先于干燥而形成硬壳板结阻碍内部水分继续外移的特点。

　　无热惯性，即具备即时性。因此能保证加工物料高品质。操作方便，宜于控制。微波加热可瞬间达到升降、开停的目的，热惯性极小，应用PLC加触摸控制屏，特别适宜于加热过程和加热工艺的规范和自动化控制。环保、清洁卫生。设备加热箱采用金属不锈钢制作，可采用水清洗，出料配有全密封料斗及粉尘回收装置，更无“三废"产生。

　　安全无害。化工原料微波烘干设备是在金属制造的封闭加热容器和波导管中工作，能量的泄漏极小；上海威南设备有限公司生产的化工原料微波烘干设备采用*的设计、精良的加工，使进出料口、观察窗、炉门等处的微波泄漏大大优于国家标准。

　　采用的微波源及其控制技术，确保微波源系统在各种复杂环境下长期全天侯连续稳定工作，其中磁控管的正常使用寿命≥1年；采用按标准特制的高效微波传输系统，对物料进行均匀馈能，确保物料干燥均匀，有效避免物料局部温度过高的现象；采用的数理模型，结合干燥工艺要求进行科学的腔体设计，确保脱水高，同时避免腔体内“热点"、“打火"、“溅料"、“烧带"等不良现象的发生；安全可靠的微波屏蔽设计，确保微波泄漏量