香菇自古以来就有山珍的称号,营养价值丰富,味道鲜美,香菇的干制品有冬菇,花菇,厚菇与薄菇之分。不过,由于现在的香菇烘干机技术跟不上,导致香菇干制泽,香味,外形都存在缺陷,影响香菇的商品价值,如果香菇加工得好,价格能提高一倍。
1、自然晾晒。香菇在采摘的前两天要停止喷水,并且要选择晴朗的天气,当花菇、厚菇的菌膜部分破裂,大概有5-7分成熟,或者冬菇、薄菇菌膜已经破裂,菌盖沿还没有展开,有少许的内卷,并且颜色由白色转为褐色时采摘。用手握住香菇的根部,轻轻的拔起,采摘完以后,按照大小厚薄来分开晾晒,并且随着太阳的移动来调节方向,3-4个晴天即可晒干。晾晒的时间越短,香菇的质量就越好,此时香菇的含水量大约为20%,略高于香菇的标准含水量,并且,香菇经过50度以上才能把香味烘干出来,因此,将香菇晾晒半干,再用热风强制脱水,是香菇制干比较经济有效的办法。
2、传统烘干箱。香菇烘干机的性能必须能满足香菇烘干脱水的标准,烘干空气的温度和流速能根据情况进行调节,目前烘干箱是香菇主要的烘干设备,采摘以后的鲜菇要及时的在3-4小时之内放进烘干箱。根据香菇的大小厚薄、开伞与不开伞分类上筛,菌褶统一的排列整齐、均匀,再把质量好的坏的,大的厚的放在不同的筛子层。
3、环保烘干机。新型香菇烘干机只用少量电能驱动,压缩空气升温,节能、性能稳定,升温均匀、排湿效果好,烘干过程智能化操作,烘出来的香菇个头饱满、菇形圆整、收缩均匀、菇盖为深褐色且色泽悦目,菇褶为乳白色,条纹清晰不倒,不带有烟味焦味,深受市场消费者的喜爱,且能达到出口标准。
花椒烘干机使用特点:
1、物料与热空气充分接触,干燥均匀。
2、传热面积大,传热传质系数高,节能。
3、可调性好,湿物料不同选取不同的机内停留时间。
4、物料表面损伤轻,对颗粒型物料也几乎不破损,可用于易碎物料。
5、干燥室全封闭结构且微负压操作,无交叉污染。
6、可与其他上、下续工艺过程装置连接,可实现连续作业。
红枣烘干机的特点
1、烘干温度低。热泵烘干技术生产工艺比传统烘干技术低38-52℃左右,即热泵烘干技术的加热温度在37℃左右。
2、烘干时间短。热泵烘干脱水蔬菜生产工艺,需要的时间不超过在8h左右,一般从预热到出产品4h即可完成。
3、烘干品质好。热泵烘干工艺生产的蔬菜,产泽较好,内在品质稳定。
4、能源量低。由于热泵烘干工艺利用空气循环,加热温度低,干燥时间短,容量大。所以热泵烘干工艺耗能较少,是一种很好的节能产品。
红枣烘干机由分级机、清洗机、烘干机组成。
它充分吸收了传统热风烘干工艺的优点,采用的多层管网式脉冲送风技术,使传统热风烘干工艺与自动化技术有机融合,将红枣烘干的干燥工艺曲线固化在设备中,克服了红枣在烘干过程中对人的依赖,保全红枣的固有品质,实现红枣烘干的、品质标准化以及卫生的可控性,干枣果型好、口感甜、颜色亮,是适合不同品种、不同含水率红枣烘干的的设备。
茶籽烘干机
一、茶籽烘干机是一种新能源环保节能设备,是符合国家环保改革方案的新设备,可适用于多种农产品、中药材、果脯等物料的干燥脱水,可替代原来的烧煤、烧柴等落后生产方式,简化烘干流程,提高生产效率,保证烘干产品质量,同时提高销售价格。
二、茶籽烘干机是一种空气能设备,根据空调设备的原理研发而成,利用冷媒吸热和放热的过程,实现热量的搬运,厂家主要集中在珠三角,所以选择广东的企业是没错的。
三、茶籽烘干机的效果不错,在匹配茶籽烘干过程中,要注意的是制热量的计算与匹配,由于只需要少量电来给压缩机做功,所以非常的省电节能,我们通常说1度电能当4度电使。
四、茶籽烘干机的价格差异很大,因为这是一款非标准型的设备,在根据烘干茶籽的数量多少进行方案设计时,有很多因素会对价格产生影响。例如:主机是一体式还是分体式,板房的材料,结构密度,厚度,是否是带底板,风机品质,数量等等。我在户电话的时候发现,很多客户只关心价格,但是不关心方案设计里的材料匹配,这样的方式是错误的。很多时候我想说,一分钱一分货,没有哪个厂家是做慈善的,所以在询价的过程中,你自己一定要清楚,你花这个价格到底买到了什么样的配置。
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