设备构成:
本设备由漂烫机及电控部分组成,通过电气控制,实现自动化连续式生产;分两种规格型式:
1、标准控制型:采用蒸汽电磁阀与温度传感器联动控制。
2、电脑全自动控制型:采用电脑触摸屏与PLC自动执行进行控制。
本机采用304不锈钢制作,采用蒸汽加热或导热油加热两种方式,设备抑酶护色并及时脱水冷却,使果蔬保持原有的自然色泽,设备上下均设有网带保证物料浸泡在漂烫池内,设备配有循环泵,让漂烫池内的水流动起来,保证池内用水温度的均匀,漂烫池槽底设有保温层以减少热量的损失,节能,设备上端设有蒸汽出口多余废气从此处排出。上盖设有提升装置方便内部清洗,下端设有排污口,方便设备的清理,物料漂烫后经网带输送至冷却池冷却。Q
漂烫机参数
设备型号 电压 功率 尺寸 加工量
PT-4000 380V 400014001300 500kg/h
PT-5000 380V 500014001300 1T/h
PT-6000 380V 600014001300 /h
PT-8000 380V 800014001300 2T/h
备注:需配备蒸汽锅炉
适用于:玉米、蔬菜、果蔬类食品的灭菌工艺,如:叶菜类卷心菜、菠菜、白菜、芹菜、甘蓝等,根茎类圆葱、藕片、胡萝卜片等,水果苹果、猕猴桃、菠萝、草莓等,水产海带、鱿鱼等的预煮漂烫。
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