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酒糟扬茬机 文轩加工各种白酒酒坊设备

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参  考  价:面议
具体成交价以合同协议为准
  • 产品型号:666
  • 品牌:
  • 产品类别:其他酿酒设备
  • 所在地:
  • 信息完整度:
  • 样本:
  • 更新时间:2023-03-14 21:04:18
  • 浏览次数:9
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产品简介

酒糟扬茬机文轩蒸粮食用白酒烧酒设备为了确保散白酒的质量,小酒坊在散白酒的生产过程中必须要做到以下几点

详情介绍

酒糟扬茬机 文轩蒸粮食用白酒烧酒设备

为了确保散白酒的质量,小酒坊在散白酒的生产过程中必须要做到以下几点。

1、坚决杜绝酒精勾兑酒。平时我们所说的散白酒,一般都是指利用高粱、大米、玉米等谷物为原料,通过蒸煮、发酵、蒸馏、陈放的白酒。但是,有极少数店主为了经济利益,偷偷用酒精进行勾兑,这样的白酒与真正的纯粮食酒在香、味上还是有很大的差别。

2、要保证酿酒原料的品质。酿酒原料的质量直接关系到最终成品的质量,因此购买原料时一定要选择那些颗粒饱满、没有霉烂的谷物。如果为了降低成本而使用一些劣质的,甚至是发霉的原料,那将严重影响白酒的品质,最后的结果往往是得不偿失。

3、要加强学习,提高酿酒技术,不断提高产品质量。酿酒的门槛虽说不高,但是要酿出的散白酒不是轻而易举的事情,而是需要具有相当的技术储备和经验积累才能实现的。

4、强化产品质量监管。酿酒的每一个环节都做好了,并不代表你的酒的质量一定符合国家相关产品质量标准,这就要将生产的散白酒送到国家相关的机构进行检验。我们酒坊生产的白酒,每年都会按时送去检验,虽然每次检验都是合格的,但依然要坚持检测,以便自己做到心中有数。

5、要做好小酒坊的规范化管理工作。现在很多地方,小作坊都是可以开展传统工艺酿造纯粮食酒的。因此,小作坊首先要按照规定去工商部门进行登记,主动接受监管;其次在设备及原材料的采购、生产场所的施工设计、环境卫生、现场管理等方面,严格按照国家有关规定和要求严格执行,从而确保产品质量。


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