非油炸小面设备
非油炸小面应用于即食冲泡型面饼,用于重庆小面包装、凉面包装、兰州拉面(牛肉面)等即食型食品内的面饼设备,市场需求大,供给小,是即食型设备中比较不错的投资选择。
设备工艺:和面-喂料-挤压成型-冷却-冷冻-洗粉-干燥定型。
设备选择不锈钢材质,接触面均为不锈钢制作,设备结构合理,操作简便,用人量小等优点,我厂生产的小面设备在市场竞争中定位以产能大,等优点立足于市场。
优点:面筋力好,复水入味快,吸水力强。成品柔软糯口,面味飘香,适合不同面食调料搭配,是较油炸方便面后的较健康而且保持面食特点的粉类。
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