裕科各种型号水浴式杀菌锅 风味鸡翅杀菌釜 全自动厂家直供咸鸭蛋黄杀菌釜精选厂家
透明塑料包装肉制品高温杀菌锅单双层杀菌釜
1、肉类杀菌锅 高温高压灭菌机器间接加热间接冷却,冷却水与工艺用水不接触,避免了食品的二次污染,无需用于水处理化学制剂。高温短时间杀菌。
2、减少蒸汽消耗,蒸汽雾化后的杀菌水在杀菌釜内直接进行混合,提高升温降温的速度。
3、低噪音,创造安静、舒适的作业环境。
4、水从不同角度喷射,蒸汽、空气和水混合对流,形成的温度分布。
5、少量的工艺用水快速循环,快速达到预定杀菌温度。
6、釜内配备四支可移动温度传感探头,可随时监控食品中心的F值、釜内的热分布情况,随时了解热穿透(温度从食品表面到达食品几何中心的时间)。
7、的压力控制,整个生产过程压力在不断调节,以适应产品包装内部压力的变化,使产品包装的变形度达到低,特别适合含气包装的产品。
8、工艺用水预热系统可确保保温、热填充的产品得到持续的升温过程。
9、杀菌用水采用软化水避免工艺用水水质问题造成外包装点无污垢。
10、节约安装空间,方便操作,节省人力(只需用控制柜直接操作)。
11、适合肉制品饮料等食品行业,大规模生产时自动进出料装卸。更方便未来该产业无人车间的自动配
杀菌锅由锅体、锅盖、开启装置、锁紧楔块、安全联锁装置、轨道、灭菌筐、蒸汽喷管及若干管口等组成。锅盖密封采用充气式硅橡胶耐温密封圈,密封可靠,使用寿命长。
从杀菌方式上分为:热水循环式杀菌、蒸汽式杀菌、淋水式杀菌。
从加热形式上分为:蒸汽加热、电加热、电汽两用型。
从结构上可分为:三锅串联式、双锅并联式、单锅、双层水浴式、自动回转式、旋转式。
从控制方式上可分为:手动控制型、电气半自动控制型、电脑半自动控制型、电脑全自动控制型。
从材质上可分为:不锈钢、碳钢两种,以上形式可自由搭配。可根据客户需求定制。
裕科全自动杀菌锅分为、蒸汽加热、电加热、电汽两用型。有水浴式、喷淋式、三锅串联式、双锅并联式、卧式、双层水浴式、自动回转式、旋转式杀菌锅,分为手动、半自动、全自动的高温高压杀菌锅。有全不锈钢、碳钢两种。广泛适用于食品加工行业和制药化工行业。
适用于途:
用于罐头、饮料、马口铁罐头、金针菇、玉米、鸭蛋、竹笋、杏仁露、粽子、蘑菇罐头、八宝粥、鸡蛋干、豆腐干、肉酱罐头、鱼罐头、肉制品包装袋、豆制品等产品。
杀菌锅的常用型号尺寸有700-1000、900-1800、1200-2000、1200-3600MM等,本公司可根据客户实际加工要求定制杀菌锅直径和长度尺寸,欢迎咨询。II
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