高价回收过期 全国上门回收 库存食品添加剂。(Glycine,缩写Gly),又名氨基乙酸,是一种非必需氨基酸,其化学式为C2H5NO2。是内源性抗氧化剂还原型的组成氨基酸,机体发生严重应激时常外源补充,有时也称为半必需氨基酸。 [1]
固态的为白色至灰白色结晶粉末,无臭,无毒 [2] 。在水中易溶,在乙醇或中几乎不溶。用于制药工业、生化试验及有机合成,是氨基酸系列中结构简单,人体非必需的一种氨基酸,在分子中同时具有酸性和碱性官能团,在水中可电离,具有很强的亲水性,但属于非极性氨基酸,溶于极性溶剂,而难溶于非极性溶剂 [3] ,而且具有较高的沸点和熔点,通过水溶液酸碱性的调节可以使呈现不同的分子形态。
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