蜂蜜的色泽是蜂蜜等级的一个重要指标，它分为水白色、特白色、浅白色、白色和特浅琥珀色、浅琥珀色、琥珀色、深色，几乎所有出口蜂蜜对色泽要求都很细。浅色蜂蜜一般清香纯正，深色蜂蜜色重味臭，消费者不愿食用，将....

青梅酒，一种以青梅果为主要原料配制的保健酒，具有清热解暑，生津和胃，止痢止泻，敛肺涩肠，止痛止呕功效。原酒中含有的大分子蛋白、植物胶体、淀粉、纤维、微生物、细菌等杂质成分，传统过滤方式(硅藻土、板框过....

利用具有果糖转移活性的酶作用于蔗糖制取的低聚果糖糖浆，作为食品配料，可以广泛地应用于食品生产领域，具有广阔的市场潜力。但是酶转化法生产的低聚果糖纯度不高，从而影响了其应用范围及市场竞争力。利用纳滤膜分....

膜分离技术是利用膜对混合物中各组份的选择透过性能来分离、提纯和浓缩目的产物的新型分离技术，膜分离过程是一种无相变、低能耗物理分离过程，具有高效、节能、无污染、操作方便和用途广等特点，是当代的*的化工分....

葡萄糖也称右旋糖，是人类的碳水化合物，是所需热能的主要来源。葡萄糖是利用淀粉乳在一定条件下经酶催化水解而制得，在制备葡萄糖过程中，会有一部分的蛋白质、脂肪、纤维、色素、盐分等杂质，直接影响葡萄糖的品质....

苹果醋原液中含有的大分子蛋白、植物胶体、淀粉、纤维、微生物、细菌等杂质成分，传统过滤方式(硅藻土、板框过滤等)不能截留，只能起到暂时澄清，但在时间、温度及电荷的影响下，溶解的杂质重新絮集，形成可见异物....