摘要
近日，市场监管总局全力部署推进“铁拳”行动。据悉，有关部门及机构将聚焦市场，尤其是农村、城乡结合部及制售伪劣多发的重点区域，重点打击“销售药残超标的畜产品、水产品及未经检验检疫或检出‘瘦肉精’的肉类”
内容
近日，市场监管总局全力部署推进“铁拳”行动。据悉，有关部门及机构将聚焦市场，尤其是农村、城乡结合部及制售伪劣多发的重点区域，重点打击“销售药残超标的畜产品、水产品及未经检验检疫或检出‘瘦肉精’的肉类”“宣称减肥、降糖、降压、降脂等功能的食品中添加药品”“生产销售‘偷工减料’劣质钢筋、线缆”“生产、销售劣质儿童玩具”“中介机构‘乱收费’”“翻新‘黑气瓶’”“‘山寨’酒水饮料节令食品”“‘神医’‘神药’等虚假广告”8类违法行为，保障消费市场的货真价实与良性发展。
随着国民经济的发展，以及通信技术、物流技术的进步，如今消费者在产品的选购以及购物的方式上都产生了非常大的改变。而对于大众来说，品质无疑是他们优先选择某一产品的重要标准。但是人们了解产品品质的方法有限，尤其是在农村、城乡结合部这种相关检测机构不完善，相关科普又不全面的地方，、伪劣、“山寨”产品自然而然的有了可乘之机。
因此，想要严打8类违法行为，关键之一还是找准“发病位置”，加强监管检测以及科普工作，加速建设便民检测，整体强化各领域违规、伪劣、“山寨”产品的筛查及严惩工作执行效率。
而说到“发病位置”，“对症下药”自然不可少，由于不同产品，标准不同，检测方法也不同，因此需要的检测仪器以及检测方法也不同。例如“瘦肉精”是一种能够抑制动物脂肪生成的药物，通常使用的是盐酸克伦特罗，而针对瘦肉精的检测方法主要有4种，分别是高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱一质谱法(GC-MS)、毛细管区带电泳法(CE)和免疫分析技术(IA)。而事实上，从我国实际情况入手，我国早在2001年就从中确定了2种标准检测方法，即高效液相色谱法(HPLC)、气相色谱一质谱法(GC-MS)。而两种方法各有优劣，但只要使用的高效液相色谱仪或者气质联用仪产品性能足够可靠，检出率和检测的准确度都是可以保证的。
再例如“偷工减料”的劣质钢筋、线缆或者劣质儿童玩具，这类产品的问题除了伪造，更多时候问题出在材料品质上。而事实上无论是钢材还是塑料，我国都有非常严苛的标准进行规范，因此针对这类产品，除了要维护版权利益外，材料品质检测仪器的使用也非常重要。
监管市场的目的是为了规范消费者市场，避免劣币驱逐良币，科学仪器在其中起到的作用，除了确保能够明察秋毫，揪出那些问题商品外，更重要的是以公正、准确的手段，让消费者可以感受到有关部门对于消费市场的重视，对于消费群体的重视。而事实上，科学仪器能做的也只有这些，想要真正杜绝8类违法行为，还需要更完善的审议处罚措施并行才可以。
