冷冻组织研磨仪的工作原理是通过碳化钨小球或不锈钢小珠在样品管内来回震荡实现样本的粉碎、混合、均化以及细胞破碎等。
冷冻组织研磨仪可以对硬性、软性、弹性等样品进行快速的粉碎和均相化处理，符合理化分析实验室的要求，配置不同体积、不同材料的研磨罐，可以进行干磨、湿磨及冷冻研磨，也可以进行细胞破碎和DNA/RNA提取，在农业、生物医药、食品、地质、化工、环境、质检、高校等各行各业都有广泛的应用。
冷冻组织研磨仪为各类研究实验提供理想的实验样品，帮助工作人员进一步分析各类样品的性质，获得准确地实验结构，相较于过去的研磨仪器设备，使用组织研磨仪的优势就是可以研磨的样品种类多、研磨速度快、研磨均匀，并且能够有效避免不同样品研磨产生的交叉污染。
组织研磨仪使用安全，采用了集成电机开关，只有在机盖处于闭合状态下仪器才会启动。
使用时将处理好的样本、研磨球一次加入离心管中，将装好样品的离心管放入适配器中，将带有样品的适配器放入液氮中冷冻数分钟，将冷冻后的样品和适配器放在夹具中间，调整好位置，将夹具放在样品台上，定位槽定位，旋紧垂直定位旋钮，安全锁归位，盖上仪器的安全门，设置振动频率、振动时间，启动仪器执行破碎过程，等待仪器*停止振动后关机，打开安全门，取出样品，仪器归位。
样品的破碎裂解可在极短时间内完成，限度的避免核酸的降解，蛋白的变性，研磨过程中产生热量少，对核酸和蛋白质几乎无破坏作用，完整度高，适用于全基因的建库克隆和测序。同一组织样本设定相同程序，获得相同的研磨效果。连续运行功能(upto30min),保证样品中核酸或蛋白的得率。低转速超长时间持续运行功能，适用于基因组的制备。在强效的制冷下，能稳定样品的工作温度，保证提取的核酸或蛋白的完整性。
